是說小志工不知是忙還是懶 

極少將手工皂代製S.O.P逐一記錄介紹

另方面是覺得這打皂過程,到處可見

早就不是啥新鮮題材,唯恐氾濫而無趣

 

而是說這次Elsa媽咪的委製母乳皂

也不知為蝦咪讓小志工心血來潮,動念做記錄

就當與Elsa baby特別有緣吧 

 

話說這回由Miss ST 幫其嫂嫂低溫宅配母乳過來時

據說被某家宅配退件,理由是不配送「母奶」

有點想罵‵豈有此理′…母奶可是多神聖之物呀…

於是乎,又轉往”7點開到11點”(事實是24hr)那家作宅配

這回,為了穩當寄出,她寫上「試吃品」

並且在mail上幽默的提醒小志工我‥

『千萬別當真吃下肚嘿』……

 

是說想想…也是齁‥不無可能

於是呢,提前在很受大夥兒寵愛的咖啡機旁

貼了張memo…

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然後

這「試吃品」宅配到達的當天

為了趁鮮,放進冷凍庫再加強急速冷凍後

當天下午就急先鋒的把它給打皂完成嘍~

 

來看圖說故事囉

 

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冰庫取出神聖的天然食品2小袋

 

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再備妥配方所需油品,逐一過秤準確劑量。 

 

 

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基本油品的椰子油、棕櫚油。

 

 

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溫和感十足的橄欖油和母乳皂最佳配方之ㄧ的珍貴酪梨油。

 

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還有傳說中的最高貴油品~乳油木果脂。

高級的歐x丹產品絕對少不了它

乳油木果脂因為滋潤度高,ㄧ般在夏季的打皂配方比較少用

而會改用其他清爽點的油品,比如芥花油等

但小志工一方面想給予客人最佳品質東西

另方面這批皂也不可能再夏天就用盡

所以呢,當然給這神聖的母乳搭配個高檔材料囉 

 

 

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這是讓天然植物油品變成皂的關鍵物~NaOH(氫氧化鈉)

也就是俗稱的「鹼」,過多不可,太少不行。

 

 

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第一步驟開始嘍~乳油木果脂須先溶成液體狀

如不用電磁爐,使用瓦斯爐須用隔水加熱方式

否則鍋子會燒焦,油品也遭破壞。

 

 

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然後每一項油品全部加入混合。

 

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這是天然礦石粉,染白用,因為其實母乳經過溶鹼混合後會呈焦糖褐色

雖然慢慢地‥慢慢地以低溫一點點的溶鹼會讓褐色減到最淡色

不過,它的皂化過程導致顏色的深淺變化很大

這關係到季節、氣溫、乾濕度等相關客觀因素

所以啊~想要擁有乳白如霜的皂體色

還是使用非化學的方式稍做染白囉

畢竟乳皂嘛!做出個深褐色豈不成了巧克力奶?! ㄎㄎ…

 

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先把染白色粉和NaOH和在一起拌勻。

 

 

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母乳冰棒可以出場了!

 

 

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分裝了2小袋,預計需要量250ml。

 

 

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250ml扣掉包裝,重量誤差難免,用純水補足即可。

雖然是準備打的全母乳皂,但添加個15ml水是無所謂的。

【註】也有人打半乳皂,一半用純水,用意是皂化較快

抑或是…乳牛產量不夠 

有道是~『生吃都不夠,哪有得拿來曬成乾』

 

 

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溶鹼時,需置放於另一個放了冰塊和水的盆內

以防母乳溶鹼時的溫度升高

原則上是避免高於45度C,以免破壞了母乳裡頭的養分。

 

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箭頭處是玻璃容器外,降溫用的冰塊。

 

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開始溶鹼了,應該說用NaOH把冰奶棒溶成液體

因為NaOH遇水會產生極高溫,那樣會破壞母乳內的營養分子。

 

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所以必須冰凍的原因就是要維持低溫慢慢溶解

溫度計一旁侍候著,隨時觀察溫度是否過高。

 

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圖中ㄧ處略微焦黃像蛋黃色者,就是NaOH有點結塊造成,不過並無大礙。

 

 

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這時候,也同時一邊量測油品的溫度

最好的情況是油鹼混合時,兩者的溫度落差只有5度

太高了泡冷水降溫,太低了隔水加熱。(是不是給它有點煩押?!)

 

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奶冰塊未完全溶解時,可以看見溫度還是21度而已。

 

 

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完全溶解時~才31度,將將好!而且是不是乳白如霜呀!

 

 

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這時候的油品溫度32度,是說有時候真佩服自己的神來之手…

怎控的這準的呀!(敲鑼‥)

ㄧ般45度以下,倒沒有非要32度這麼低的

因為越低溫越是要打到手殘

但是所謂冷製皂,低溫打皂辛苦,但品質好

小志工ㄧ向志不在In come,而在口碑

唉~幾時改改這累死人的臭德行啊!!

 

 

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這ㄧ盆乳白嬌柔,另一盆金黃很man

是時候唱「家後」了    

不,是說…我是說這油和鹼可以結合了…

 

 

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開始倒入了…

 

 

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繼續倒完。

 

 

 

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開始手打,持續攪拌十分鐘

 

 

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油鹼已經合而為ㄧ,顏色乳白十分可口感覺。

 

 

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換電動來拯救一下小志工的手臂

 

 

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越來越稠了,別懷疑‥30分鐘過去了 

 

 

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這電動小幫手是要喇ㄧ分鐘休息ㄧ分鐘的

持續喇不停會燒掉的,是說小志工已燒掉2支了…鐵齒嘛‥

 

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ok嘍! 呈美乃滋狀了,可以在上面畫個8就是Trace了~

 

 

 

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加入精油後,再手動攪拌均勻後可以入模了

這軟矽膠模的木製外框是自己加釘的

這樣套住才不會因倒入皂液使得膠模"胖肚"撐開。

 

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倒滿2/3後,留下1/3是要染成粉紅色,再舖在最上層

讓它有雙層或漸層色。

 

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白色皂液倒入完成,需在地面敲模底,把空氣打出來

同時讓表面平整。

 

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剩餘1/3皂液,用玫瑰花粉染成粉紅色的,也接著倒入模。

 

 

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是說怕作業時間太久,會造成over trace

那就真正有影會"剉賽"…

所以染色的過程,實在無暇再拍照記錄啦啦…

 

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好了~鋪滿最上層,然後同樣再敲打出空氣,同時讓表面平整。

 

 

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完成了!

 

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蓋上壓克力蓋子。

 

 

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本來母乳皂是不須像一般手工皂入模後要保溫

但基於習慣,還是放在保麗龍盒裡,但不蓋密合。

接著,要讓它繼續皂化,預計24小時後,視情況來脫模

雖然很多達人多在更多天後脫模

但這樣的炎炎夏日,其實乾燥很快,也不用擔心吸收水氣。

 

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一個小時後……

發現ㄧ整個溫度上升,原來是「果凍效應」發生了

這時矽膠模裡,本來已Trace的皂液

霎時變成透明的果凍狀,整個又是軟綿綿

不過這是正常反應,不是壞事

 

「果凍效應」的意思是~

一種反應熱的生成

將原本已Trace的皂液因溫度升高而熱解成果凍狀

形成的因素有攪拌太多、環境氣候較高溫等

是說正面的好處是,皂熟成後會有更細緻的洗感

因為高溫促進皂化更完全,鹼分子不會殘留

唯一會影響母乳皂的是~色彩

因為母乳經過溶鹼,原本就不容易顯白

但染白後又經果凍效應的熱度

恐怕又會回到原本的稍為褐色

就靜觀其變咩

 

 

 

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有沒有? 果凍效應後的表面,也有了些不規則變化。

 

 

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嚇!! 竟然是三層色彩? 是說也不錯看呀呀…

是說天然的東東,天然的變化

再如何pro、達人、也難以控制果凍效應這ㄧ類的幻變的

 

 

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輕鬆的脫了模,很像蛋糕吧…ㄎㄎ

 

 

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果然,果凍效應的結果,果凍再度凝固後,部份色彩是有了變化。

 

 

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不過,要請委製人放心啦~這絕對是洗感ㄧ流的好皂!

 

 

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這個是多出來的,因為寧多出來也不能少給了

所以打了1100多g,粉紅色因為已倒滿了

是說就倒入單一造型模裡

 

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翻過正面,是一塊漣漪造型,當然也會奉送給Elsa媽咪的

畢竟母乳皂是私人用物呀

說好另贈一塊特殊配方皂,當然並不是這一塊囉。

 

 

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接著,準備來切皂了。

 

 

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琴弦刀乾淨俐落,不歪不斜。

 

 

 

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簡單拍張獨秀囉~有沒有很像一塊乳酪?

那個看似坑疤的

就是果凍後還有部分透明小塊仍然存在的

但這在四~六週後有可能消失

也有可能還在

總是,原則上仍然不影響品質和洗感的

反倒是果凍效應後的皂化是更穩定的。

 

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色彩滿意嗎?還會持續隨著皂化、熟成等,ㄧ直些微的變化色澤的

所以未到ㄧ個月後的最後熟成期,多少會有色彩的落差的。

 

 

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第三天,除濕機侍候,整整除濕10小時,即使是這麼晴朗的天氣

但在密閉空間用除濕機脫去它的多餘水分

依個人經驗,可以促成皂寶寶更佳穩定的皂化

這一來,每回幫皂除濕,也相對都讓我房間乾巴巴~哈‥

而且充滿皂香味,真是一舉數得呀…

人客啊~不要懷疑油電雙漲的此時

小志工還捨得這樣不計成本

阿就龜毛害死完美主義的本人我咩

你以為「小志工」這天兵別名是我自詡的麼?(搖手指)

 

 

 

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最後,皂寶寶就在這敞開的木盒躺它個4~6週

吸吐空氣,自由風乾、逐步熟成

ph值自然下降後,再用試紙測試酸鹼值

然後就可安心瀂啦啦的拿來洗膨膨了!

 

 

 

就這樣,S.O.P介紹完成

待熟成時若再拍有"沙龍"照或包裝照再來補秀唄~

 

 

 

【   07/21/2013 後續補圖   】

 

一個月過去了

本來母乳皂熟成期比一般要慢些

但今日刮一小片洗出泡沫後

再以試紙測試PH值

已然到8的標準值

 

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手工皂剛製成時的酸鹼值通常會到10

然後隨著時間慢慢的下降

降得快慢和氣候、環境、溼度都有關係

這批皂,小志工用了三次除濕機除溼

顯然是有加速熟成

8的數值,已是熟成可洗用的時間點囉

 

不過,乳皂蓋皂章的時機實在要等很久

直到今天蓋了還是覺得效果不夠完美

不過是說皂章點綴也是玩玩啦

洗過幾次也就不見了

就不必太龜毛了

04331

 

 

接著

就來作包裝囉

Elsa的媽咪有預定要印上Elsa 在包裝上的

同時,這個夏天也再度變換新包裝

 

 

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先以熱縮膜封裝包住

防濕、防熱、防流汗

然後再包住一圈,半透明的視覺包裝

2側透明可以看見皂體內容

 

 

04352

 

全數包裝完成後

過個秤,量一下全數的重量

將將~1026g

訂製的1kg(1000g)沒有短少

熟成的皂,因為風乾脫去水份

通常會縮水一滴滴

所以打皂時都有抓超過的總量

然後就會將將好

 

 

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穿上衣服

氣質還行吧~ㄎㄎ…

 

 

 

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04351

 

ok了

星期一準備寄出去

 

雖然已熟成可洗

但在這叮嚀建議Elsa媽咪

想要有更佳的洗感,也不急著用的話

最好的啟用時機還是到8月中

通常手工皂在2個月後的洗感會更溫和

所以呀~反正不差幾天的是吧

通常都是比較急著看

因為其中包含有自己"產"的成份呀 

 

最後再補充個使用須知 :

不使用時切勿拆封曝在空氣中

因為台灣的海島型氣候

很容易再吸入濕氣

 因為既然是天然的

所以也就沒有一般肥皂的化學成份

也就沒有防腐防濕的化學作用

但一旦放在浴室開使用了

就不必擔心

因為閒置放著的東西

和使用中的,還是有差別。

另外

手工皂屬「弱鹼性」

洗到眼睛會刺刺的,是正常的

所以洗幼兒時沾到眼睛會哇哇叫不必緊張

市售肥皂稱「中性」是用藥劑中和的

哪有中性肥皂的,ㄘㄟˊ…

弱鹼才有去汙效力,弱酸就洗不乾淨了哩

 

最後一點

母乳皂是可以從頭洗到腳都OK的

不過是說因為母乳皂過於滋潤

洗完髮會很快出油

尤其是油性髮質的

很快在一天內頭髮就油油亮亮

如果不怕頭髮"太閃"

那還是很健康的呦! 

 

 

 

 

 

 

E618  

 

製皂日期:2013.06.18

預計熟成期:2013.07.18~25

 

 

 

 

Lamuya-Ge-2  

 

 

   

 

         

 

 

 

 

 

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